Termine 2024

 In Zusammenarbeit mit k_eins veranstaltete die Kopenhagener Weinhandlung jeden dritten Donnerstag im Monat im Zeitfenster von 17:00 bis 19:30 Uhr mit dem Glas in der Hand …. über die Kopenhagener Straße .Also könnt ihr dabei sein:• Kostenbeitrag unter „Termine“ auf unserer Website kaufen• In der Kopenhagener Weinhandlung od. Ich k_eins ein Glas nehmen• Mit fachlicher Unterstützung kosten & genießen• In die andere Location wechseln und weiterverkosten• Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in euren Lieblingswein investieren – dann kostet die Probe euch nichts!
  • 1
    Sensorik – Riechen, Aromenprobe, Schmecken, süß, sauer, salzig, bitter
  • 2
    Weißwein – bekannteste Rebsorten, Herkunft, Herstellung und Vergleiche
  • 3
    Rotwein – bekannteste Rebsorten, Herkunft, Herstellung und Vergleiche
  • 4
    Wein aus unterschiedlichen Gläsern und zu unterschiedlichen Bedingungen
  • 5
    Länderspezifisches Seminar (ein Land, eine Region wird ausführlich vorgestellt)
  • 6
    Schaumwein von A - Z
 Montags, 19:00 Uhr - 21:00 Uhr
• Basiswissen Wein: Es geht vor allen Dingen um's Verkosten & Schmecken.
• 6 Weine, Wasser & Brot
• max. 10 Personen
• Kosten 35.- €/Person
Wir bevorzugen eigentlich die Bezeichnung „Low Intervention“, aber was bedeutet das überhaupt?
In den letzten Jahren wird die Zahl der angebotenen „Low Intervention“ Weine und deren Fans stetig größer. Der Weinbau hat sich in der 1000-jährigen Geschichte immer mehr technisiert. Dadurch gelingt es, dass man trotz Regen, Frost und Krankheiten gute Weine machen kann. Doch was passiert, wenn man sich den natürlichen Gegebenheiten, ohne Einsatz modernster Technik stellt und mit der Natur und nicht trotz ihres Weines zubereitet? Jeder Winzer hat eine individuelle Sicht auf die Naturweinspielart. Vielfältig präsentiert sich diese Weinspezies. Wir bieten rund 200 Naturweine an und freuen uns über deren vielfältige Spielarten. • 6 Weine aus allen Spielarten des Low Intervention Wines.

We actually prefer the term "low intervention", but what does thatactually mean?
In recentyears, the number of "low intervention" wines on offer and their fanshas grown steadily. Viticulture has become more and more mechanized in its1000-year history. This has made it possible to produce good wines despiterain, frost and disease. But what happens when you face up to the naturalconditions without using the latest technology and make wine with nature andnot in spite of it? Every winegrower has an individual view of the natural winestyle. This wine species presents itself in many different ways. We offeraround 200 natural wines and are delighted with their diversity. - 6 wines fromall varieties of Low Intervention Wines
• Wasser & Brot ‍
• 19 - 21 Uhr  
• Kosten 45,- €/Person


Verbindlichkeit
Weinseminar-Reservierungen, die mit der Bezahlung eines Seminargutscheins vollzogen werden, sind verbindlich. Terminverschiebungen ihrerseits können bis spätestens 5 Tage vor der Probe umgebucht werden. Falls Sie zum Seminartermin kurzfristig verhindert sein sollten, können Sie ihren Gutschein gerne an Freunde weitergeben.

Teilnehmerzahl
Weinseminare bedürfen eine mind. Teilnehmerzahl von 10 Personen. Wir behalten uns vor im Notfall den Termin abzusagen. Wir informieren dann rechtzeitig!

TIPP 1 vorher eine ordentliche Grundlage im Bauch schaffen.
TIPP 2 an diesem Tag bitte kein Parfüm und kein Rasierwasser auflegen

Mittwoch - Samstag:

15 - 21 Uhr

Sonntag - Dienstag:

geschlossen
Kopenhagener Straße 1
10437 Berlin Prenzlauer Berg
Hello@keins-berlin.de
Verbindlichkeit
Weinseminar-Reservierungen, die mit der Bezahlung eines Seminargutscheins vollzogen werden, sind verbindlich. Terminverschiebungen ihrerseits können bis spätestens fünf Tage vor der Probe umgebucht werden. Falls Sie zum Seminartermin kurzfristig verhindert sein sollten, können Sie ihren Gutschein gerne an Freunde weitergeben.

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Wine Tasting resevations that have been purchased with a seminargutschein are binding.
Changing the date of a seminar needs to be at latest changed five days before the tasting. If changing within five days for the tasting is not possible, you are welcome to pass them on to a friend.

Teilnehmerzahl
Weinseminare bedürfen eine mind. Teilnehmerzahl von 12 Personen. Wir behalten uns vor im Notfall den Termin abzusagen. Wir informieren dann rechtzeitig!

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Wine seminars will only take place when there are a minimum of 12 people attending. We reserve the right to cancel the appointment in an emergency. We will then inform you in good time!

TIP 1
vorher eine ordentliche Grundlage im Bauch schaffen.
TIP 2 an diesem Tag bitte kein Parfüm und kein Rasierwasser auflegen.

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TIP 1 before the tasting, try to have at least some food in the belly.
TIP 2 on the day of the tasting, please refrain from wearing purfume and/or aftershave.

Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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35
Euro/Person
Frankeich – da fallen einem direkt gutes Essen und guter Wein ein. Doch wieso fällt es bei französischen Weinen oft schwer zu erraten, welche Rebsorten und Geschmackstypen man hinter einem „Bordeaux“ oder „Chablis“ erwarten darf? In diesem Seminar klären wird, welche Rebsorten hinter Frankreichs Klassikern stecken, warum man sie selten auf dem Etikett findet und welche Regionen für welche Weine Spezialisten sind. Begleitet von der Verkostung einiger typischer Exemplare.
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45
Euro/Person
Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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Euro/Person
2
Mit ihrem markanten Aroma, das je nach Reifegrad zwischen Cassis und Stachelbeeren, Gras und Passionsfrucht hin und her pendelt, hat sie sich in die Herzen der Weintrinker gespielt. Und sie wurzelt mittlerweile in fast allen Ländern der weiten Weinwelt. Keine andere weiße Rebsorte hat in den vergangenen Jahren einen vergleichbaren Boom erlebt wie Sauvignon blanc. Wir zeigen verschiedene Stile, verschiedene Herkünfte und gehen dem Sauvignon Blanc richtig an die Wurzeln!. Das Weinseminar findet in unserem Brudergeschäft k_eins in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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45
Euro/Person
Gin & Tonic ist nicht nur ein Trend! Der Kult ist berechtigt! Kaum eine andere Spirituose ist so vielseitig bei Aroma und Geschmack wie der Gin. Den historischen Hintergrund und wie man Gin & Tonic richtig kombiniert, lernen Sie in unserem Gin- & Tonic-Seminar. Wir klären die wichtigen Fragen: Welches Glas ist das Richtige? Wie serviert man Gin & Tonic? Welche Garnierung sollte ich wählen? Verkostet wird die "Mutter des Gins": klassischer London Dry Gin und ein paar Spielarten. Passende Snacks gehören natürlich dazu. 6 Gins pur und 5 Tonics macht zusammen 41 Gin- & Tonic-Kombinationen, dazu Wasser, Snacks und Brot
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69
Euro/Person
Es ist höchste Zeit den Grill wieder rauszustellen und leckere Steaks, Würstchen, vegetarische Alternativen oder Gemüse auf den Grill zu schmeißen! Und das passende Getränk? Das finden wir gemeinsam auf dem Weinwalk über die Kopenhagener Straße!• In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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Das neue Jahr steht vor der Tür und bevor es so weit ist, wird viel getrunken! Der Dezember ist für die meisten von uns ein sehr alkoholhaltiger Monat: Glühwein in der Adventszeit, Bier, Wein und Sekt während der Weihnachtsfeiertage und Cocktails zu Silvester! Da wäre ein alkoholfreier Monat angebracht, oder? Wie passend, dass auf den Dezember ein neues Jahr und damit neue Vorsätze kommen. Der gute Vorsatz im neuen Jahr weniger Alkohol zu trinken, ist nicht neu. Beim Dry January geht es darum einen Monat keinen Alkohol zu trinken. Und da das am Anfang noch ganz leicht ist und dann immer schwerer wird, geben wir Euch zur Halbzeit ein paar gute Tipps mit nach Hause, was Alkoholfrei ausser Saft und Suppe noch alles sein kann!
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In Zusammenarbeit mit k_eins veranstaltet die Kopenhagener Weinhandlung jeden dritten Donnerstag im Monat, im Zeitfenster von 17:00 bis 19:30 Uhr mit dem Glas in der Hand …. über die Kopenhagener Straße. Der gute Vorsatz im neuen Jahr weniger Alkohol zu trinken, ist nicht neu. Beim Dry January geht es darum einen Monat keinen Alkohol zu trinken. Und da das am Anfang noch ganz leicht ist und dann immer schwerer wird, geben wir Euch zur Halbzeit ein paar gute Tipps mit nach Hause und treten ganz ohne schwanken und fast ohne Alkohol den Weg zwischen unseren beiden Weinhandlungen auf der Kopenhagener Strasse an. "No & Low" Weinverkostung • Ticket kaufen. • Ein Glas iIn der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & genießen • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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We prefer the term "low intervention," but does it even mean anyway? In recent years, the number of wines on offer and their fans has steadily increased - in the 1000 years of history, viticulture has become more and more technical and nature has shown that good wines can be made despite rain, frost and disease. What happens when you face the conditions and prepare wines with nature and not despite it?
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Schaumwein, was ist der Unterschied zwischen Sekt und Champagner und warum trinken auf einmal alle Crémant? Diesen und einigen weiteren Fragen rund um die Blubberblasen im Schaumwein gehen wir in diesem Seminar nach. Für alle, die sich wünschen, beim nächsten Schaumweinkauf ein kleines bisschen gezielter ins Regal zu greifen.
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Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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5
Wie kommt der Pfirsich in den Riesling ...und die Kirsche in den Merlot? Diese und viele andere Fragen rund um den Wein beantworten wir in diesem Seminar Wir schulen unsere Sinne und frischen unsere »Geruchs-Bibliothek« mit praktischen Übungen auf. Wir erspüren, erkennen und erinnern Aromen. Wir lernen Rebsorten kennen und unterscheiden.
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Port, Sherry, Madeira oder Vinsanto nehmen Sie mit auf eine Reise zu jahrhundertealten Traditionen der Weinbereitung. Jeder dieser Weine prägt einen eigenständigen, faszinierenden Aromakosmos: Eingelegte Früchte, Kräuter, Nüsse, Honigkuchen oder Hefe. Nicht immer süß, aber immer wunderbar erobern die Weine mit nachdrücklicher Intensität die Gaumen. Am schönsten zur Teatime oder bei uns am Abend, wenn wir die Weine und ein paar passende Kombinationen vorstellen….
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In Zusammenarbeit mit k_eins veranstaltet die Kopenhagener Weinhandlung jeden dritten Donnerstag im Monat, im Zeitfenster von 17:00 bis 19:30 Uhr mit dem Glas in der Hand... über die Kopenhagener Straße. Seit vielen Jahren sind die Weine aus Spanien hierzulande etabliert und in jedem Weinsortiment zu finden. Doch seit ein paar Jahren sind auch die Weine aus Portugal nachgerückt und begeistern mit einer enormen Vielfalt. Spanien wie Portugal überzeugen mit markanten und vor allen köstlichen Weinen. Genug Stoff für einen abwechslungsreichen Weinwalk über die Kopenhagener Straße! •Ticket kaufen. • In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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10
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Das K.EINS wurde 2021 gegründet, weil wir der Meinung sind, dass Vielfalt und Offenheit auch bei den Getränken eine grosse Rolle spielen. In den letzten Jahren wurden ganz neue Stile herausgearbeitet - es lohnt sich darüber zu reden! Wir geben Euch einen einfachen Einblick, was im Weinberg und Keller so passiert und was dabei herauskommt. Wir verkosten entspannt zusammen zur Begrüßung einen Schaumwein und fahren fort mit weissen, orangenen, hell- und dunkelroten und die eine oder andere Überraschung, insgesamt 6 Getränke, Wasser und Brot!
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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3
Die Traubensorte Pinot Noir gilt als Diva unter den Sorten. Einerseits gilt sie als eine der besten Sorten weltweit, andererseits ist sie heikel, was den Standort und den Ausbau anbelangt. Dies ist sicher mit ein Grund, wieso sehr viele Produzenten sich daran versuchen. Einige davon stellen wir euch vor und versuchen den Zauber des Pinot Noir zu ergründen. 5 - 7 Weine und je nachdem was zum Seminar passend benötigt wird / Wasser & Brot / Das Weinseminar findet in unserem Brudergeschäft k_eins in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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Frankeich – da fallen einem direkt gutes Essen und guter Wein ein. Doch wieso fällt es bei französischen Weinen oft schwer zu erraten, welche Rebsorten und Geschmackstypen man hinter einem „Bordeaux“ oder „Chablis“ erwarten darf? In diesem Seminar klären wird, welche Rebsorten hinter Frankreichs Klassikern stecken, warum man sie selten auf dem Etikett findet und welche Regionen für welche Weine Spezialisten sind. Begleitet von der Verkostung einiger typischer Exemplare.
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Nachdem man sich bis zu den Osterfeiertagen zurückgehalten hat, geht es zu Ostern wieder richtig los: Braten, Brunch und Fisch stehen an – und zu jedem klassischen Menü sollte auch der passende Wein gereicht werden. Doch welcher Wein passt zum klassischen Fasten-Fisch? Und welcher Tropfen harmoniert besonders gut mit dem Osterlamm? Wir zeigen es Dir und erklären warum!• In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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Das K.EINS wurde 2021 gegründet, weil wir der Meinung sind, dass Vielfalt und Offenheit auch bei den Getränken eine grosse Rolle spielen. In den letzten Jahren wurden ganz neue Stile herausgearbeitet - es lohnt sich darüber zu reden! Wir geben Euch einen einfachen Einblick, was im Weinberg und Keller so passiert und was dabei herauskommt. Wir verkosten entspannt zusammen zur Begrüßung einen Schaumwein und fahren fort mit weissen, orangenen, hell- und dunkelroten und die eine oder andere Überraschung, insgesamt 6 Getränke, Wasser und Brot!
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Frankeich – da fallen einem direkt gutes Essen und guter Wein ein. Doch wieso fällt es bei französischen Weinen oft schwer zu erraten, welche Rebsorten und Geschmackstypen man hinter einem „Bordeaux“ oder „Chablis“ erwarten darf? In diesem Seminar klären wird, welche Rebsorten hinter Frankreichs Klassikern stecken, warum man sie selten auf dem Etikett findet und welche Regionen für welche Weine Spezialisten sind. Begleitet von der Verkostung einiger typischer Exemplare.
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Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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2
Mit ihrem markanten Aroma, das je nach Reifegrad zwischen Cassis und Stachelbeeren, Gras und Passionsfrucht hin und her pendelt, hat sie sich in die Herzen der Weintrinker gespielt. Und sie wurzelt mittlerweile in fast allen Ländern der weiten Weinwelt. Keine andere weiße Rebsorte hat in den vergangenen Jahren einen vergleichbaren Boom erlebt wie Sauvignon blanc. Wir zeigen verschiedene Stile, verschiedene Herkünfte und gehen dem Sauvignon Blanc richtig an die Wurzeln!. Das Weinseminar findet in unserem Brudergeschäft k_eins in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Gin & Tonic ist nicht nur ein Trend! Der Kult ist berechtigt! Kaum eine andere Spirituose ist so vielseitig bei Aroma und Geschmack wie der Gin. Den historischen Hintergrund und wie man Gin & Tonic richtig kombiniert, lernen Sie in unserem Gin- & Tonic-Seminar. Wir klären die wichtigen Fragen: Welches Glas ist das Richtige? Wie serviert man Gin & Tonic? Welche Garnierung sollte ich wählen? Verkostet wird die "Mutter des Gins": klassischer London Dry Gin und ein paar Spielarten. Passende Snacks gehören natürlich dazu. 6 Gins pur und 5 Tonics macht zusammen 41 Gin- & Tonic-Kombinationen, dazu Wasser, Snacks und Brot
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Es ist höchste Zeit den Grill wieder rauszustellen und leckere Steaks, Würstchen, vegetarische Alternativen oder Gemüse auf den Grill zu schmeißen! Und das passende Getränk? Das finden wir gemeinsam auf dem Weinwalk über die Kopenhagener Straße!• In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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Das K.EINS wurde 2021 gegründet, weil wir der Meinung sind, dass Vielfalt und Offenheit auch bei den Getränken eine grosse Rolle spielen. In den letzten Jahren wurden ganz neue Stile herausgearbeitet - es lohnt sich darüber zu reden! Wir geben Euch einen einfachen Einblick, was im Weinberg und Keller so passiert und was dabei herauskommt. Wir verkosten entspannt zusammen zur Begrüßung einen Schaumwein und fahren fortmit weissen, orangenen, hell- und dunkelroten und die eine oder andere Überraschung, insgesamt 6 Getränke, Wasser und Brot!
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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2
Blumig über fruchtig bis hin zu mineralisch, kann aber auch würzig oder honigartig sein. Im Glas können sie grüngelb oder goldgelb sein, am Gaumen schlank und klirrend-knochentrocken oder barock-kräftig und aromatisch süß. Eines aber sind sie immer: lebendig frisch. Riesling. Das Weinseminar findet in unserem Brudergeschäft k_eins in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Für seine Rieslinge ist Deutschland international bekannt – doch was kann deutscher Wein außerdem? Neben dem Klassiker werfen wir in diesem Seminar einen Blick auf die Anbaugebiete und weiteren Rebsorten Deutschlands und klären, was Winzersekt und Champagner gemeinsam haben und warum es sich lohnt zur Abwechslung auch mal auf einen Roten aus Deutschland zurückzugreifen.
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Auch wenn Rosé mittlerweile auch ganzjährig Freunde hat, so ist doch die Hauptsaison ab Mai, wenn die Sonne stärker wird und ein kühles Glas Rosé uns im Garten und Balkon die ersten Urlaubsgefühle beschert. Fangen wir also mit unseren Neuigkeiten fürs Jahr an! • In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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We prefer the term "low intervention," but does it even mean anyway? In recent years, the number of wines on offer and their fans has steadily increased - in the 1000 years of history, viticulture has become more and more technical and nature has shown that good wines can be made despite rain, frost and disease. What happens when you face the conditions and prepare wines with nature and not despite it?
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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5
Beaujolais, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Loire, Provence, Rhône und Sud-Ouest – das sind die Stars im Süden Frankreichs. Hier wird ein Grossteil der Weine angebaut, die wir regelmässig geniessen – wir zeigen Ihnen Hintergründe und warum wir genau diesen Geschmack so sehr schätzen. Das Weinseminar findet in unserem Brudergeschäft k_eins in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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Wermut ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und aufgespriteter Wein. Früher war die Qualität eher mäßig. HEUTE produzieren viele Hersteller exzellente feinaromatische, vielfältige Wermut'. Pur oder zum Mischen - wir zeigen was geht. Passend dazu Wasser, Snacks und Brot.
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69
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Beaujolais, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Loire, Provence, Rhône und Sud-Ouest – das sind die Stars im Süden Frankreichs – wir haben ein paar Neuigkeiten für Euch!• In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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Das K.EINS wurde 2021 gegründet, weil wir der Meinung sind, dass Vielfalt und Offenheit auch bei den Getränken eine grosse Rolle spielen. In den letzten Jahren wurden ganz neue Stile herausgearbeitet - es lohnt sich darüber zu reden! Wir geben Euch einen einfachen Einblick, was im Weinberg und Keller so passiert und was dabei herauskommt. Wir verkosten entspannt zusammen zur Begrüßung einen Schaumwein und fahren fort mit weissen, orangenen, hell- und dunkelroten und die eine oder andere Überraschung, insgesamt 6 Getränke, Wasser und Brot!
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Für seine Rieslinge ist Deutschland international bekannt – doch was kann deutscher Wein außerdem? Neben dem Klassiker werfen wir in diesem Seminar einen Blick auf die Anbaugebiete und weiteren Rebsorten Deutschlands und klären, was Winzersekt und Champagner gemeinsam haben und warum es sich lohnt zur Abwechslung auch mal auf einen Roten aus Deutschland zurückzugreifen.
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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In Österreich werden auf etwas über 48.000 Hektar Wein angebaut (Stand 2020). 65% davon sind in Österreich mit weißen Rebsorten bepflanzt und die übrigen 35% mit roten. Von gut 14.000 Betrieben füllen nur 6.500 ihren Wein auf eigene Flaschen ab. Wir ergründen das Land des Grünen Veliners, Zweigelt und Blaufränkisch, versuchen uns in ein wenig Wiener Schmäh und folgen der Donau bis zum Urspung.
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Der Sommer ist da, die Abende sind lang: hier braucht es gut gekühlten Wein mit wenig(er) Alkohol. Aber Moment - wie übersetzt man denn „gut gekühlt“ in Grad Celsius und mit wie viel Umdrehungen hat ein Wein denn "wenig Alkohol"? In dieser Verkostung klären wir unter anderem genau das auf damit es sip sip durch den Sommer geht. Und ob es in den heißen Monaten nur ausschließlich Weiß- oder Roséweine geben darf, erkunden wir gemeinsam. Doch einer Sache kannst du dir sicher sein: aus dem Kühlschrank kommen hier alle verkosteten Exemplare.
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Italien ist eigentlich ein Rotweinland, doch gibt es auch bei den Weissen einiges zu entdecken – von Gavi über Lugana bis zum Zibibo wachsen in Italien über 100 authochthone weisse Sorten, ergänzt werden sie durch einige internationale Klassiker! Genügend Gründe also, sich diesem Thema zu nähern….• Ticket kaufen. • Ein Glas iIn der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & genießen • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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Der Sommer ist da, die Abende sind lang: hier braucht es gut gekühlten Wein mit wenig(er) Alkohol. Aber Moment - wie übersetzt man denn „gut gekühlt“ in Grad Celsius und mit wie viel Umdrehungen hat ein Wein denn "wenig Alkohol"? In dieser Verkostung klären wir unter anderem genau das auf damit es sip sip durch den Sommer geht. Und ob es in den heißen Monaten nur ausschließlich Weiß- oder Roséweine geben darf, erkunden wir gemeinsam. Doch einer Sache kannst du dir sicher sein: aus dem Kühlschrank kommen hier alle verkosteten Exemplare.
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Das K.EINS wurde 2021 gegründet, weil wir der Meinung sind, dass Vielfalt und Offenheit auch bei den Getränken eine grosse Rolle spielen. In den letzten Jahren wurden ganz neue Stile herausgearbeitet - es lohnt sich darüber zu reden! Wir geben Euch einen einfachen Einblick, was im Weinberg und Keller so passiert und was dabei herauskommt. Wir verkosten entspannt zusammen zur Begrüßung einen Schaumwein und fahren fortmit weissen, orangenen, hell- und dunkelroten und die eine oder andere Überraschung, insgesamt 6 Getränke, Wasser und Brot!
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Der Sommer ist da, die Abende sind lang: hier braucht es gut gekühlten Wein mit wenig(er) Alkohol. Aber Moment - wie übersetzt man denn „gut gekühlt“ in Grad Celsius und mit wie viel Umdrehungen hat ein Wein denn "wenig Alkohol"? In dieser Verkostung klären wir unter anderem genau das auf damit es sip sip durch den Sommer geht. Und ob es in den heißen Monaten nur ausschließlich Weiß- oder Roséweine geben darf, erkunden wir gemeinsam. Doch einer Sache kannst du dir sicher sein: aus dem Kühlschrank kommen hier alle verkosteten Exemplare.
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Drei Bezeichnungen aus drei Ländern für eine einzige Rebsorte, aber auch Ausdruck für drei grundsätzlich verschiedene Stile der Weinbereitung! Spannende Weinpersönlichkeiten mit eigenem Charakter zum gemeinsamen Verkosten gesucht. Das Weinseminar findet in unserem Brudergeschäft k_eins in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Spätburgunder Weissherbst oder vielleicht lieber Champagne Blanc de Noir – Im Sommer auch mal einen leichten gekühlten Roten? Wir zeigen die gesamte Bandbreite. •Ticket kaufen. • In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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10
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Wir reisen gemeinsam in die Karibik, Asien und Südamerika – von hier kommen die Spirituosen aus Zuckermelasse, die mal pur, in Longdrinks, oder auch mal mit Gewürzen verfeinert – ein ganz neues Spektrum an Geschmack eröffnen. Unsere neue Lieblingsspielwiese….
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69
Euro/Person
Das K.EINS wurde 2021 gegründet, weil wir der Meinung sind, dass Vielfalt und Offenheit auch bei den Getränken eine grosse Rolle spielen. In den letzten Jahren wurden ganz neue Stile herausgearbeitet - es lohnt sich darüber zu reden! Wir geben Euch einen einfachen Einblick, was im Weinberg und Keller so passiert und was dabei herauskommt. Wir verkosten entspannt zusammen zur Begrüßung einen Schaumwein und fahren fort mit weissen, orangenen, hell- und dunkelroten und die eine oder andere Überraschung, insgesamt 6 Getränke, Wasser und Brot!
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38
Euro/Person
Wir packen unsere Koffer und treten eine Weinreise durch Europa an! Die Stopps führen uns nach Italien, Spanien, Frankreich, Deutschland und Ungarn und überraschen mit der Probe einiger nicht immer ganz typischer Weinexemplare aus unseren Reiseländern. Ob die Verkostung einer seltenen Rebsorte oder die erste Annäherung an einen ganz subtilen Orangewine: diese Weinprobe wird bunt und zelebriert die europäische Weinvielfalt.
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45
Euro/Person
5
Unterschiedliche Trauben, unterschiedliche Klimazonen und unterschiedliche Herstellungsverfahren erzeugen einzigartige Jahrgänge und ganz besondere Tropfen. Erkundet mit uns die besten Weinregionen Italiens und entdeckt die eigenständigen Weine aus allen Teilen..Urlaubstipps inclusive.
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45
Euro/Person
Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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35
Euro/Person
Für seine Rieslinge ist Deutschland international bekannt – doch was kann deutscher Wein außerdem? Neben dem Klassiker werfen wir in diesem Seminar einen Blick auf die Anbaugebiete und weiteren Rebsorten Deutschlands und klären, was Winzersekt und Champagner gemeinsam haben und warum es sich lohnt zur Abwechslung auch mal auf einen Roten aus Deutschland zurückzugreifen.
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Euro/Person
Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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Wir packen unsere Koffer und treten eine Weinreise durch Europa an! Die Stopps führen uns nach Italien, Spanien, Frankreich, Deutschland und Ungarn und überraschen mit der Probe einiger nicht immer ganz typischer Weinexemplare aus unseren Reiseländern. Ob die Verkostung einer seltenen Rebsorte oder die erste Annäherung an einen ganz subtilen Orangewine: diese Weinprobe wird bunt und zelebriert die europäische Weinvielfalt.
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Osteuropa verfügt über immense Rebflächen. Allein Rumänien, Ungarn und Bulgarien, die wichtigsten Anbauländer, kommen gemeinsam auf fast 500.000 ha Fläche – dabei gibt es noch weitere Weinbauländer, wie z. B. Kroatien, Moldawien, Tschechien und Slowakei. Der Wein aus Osteuropa ist so unterschiedlich wie die einzelnen Länder. Wir holen ein paar hervor und verkosten mit Euch bei einem entspannten Gang zwischen unseren beiden Weinhandlungen. • In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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10
Euro/Person
Das K.EINS wurde 2021 gegründet, weil wir der Meinung sind, dass Vielfalt und Offenheit auch bei den Getränken eine grosse Rolle spielen. In den letzten Jahren wurden ganz neue Stile herausgearbeitet - es lohnt sich darüber zu reden! Wir geben Euch einen einfachen Einblick, was im Weinberg und Keller so passiert und was dabei herauskommt. Wir verkosten entspannt zusammen zur Begrüßung einen Schaumwein und fahren fortmit weissen, orangenen, hell- und dunkelroten und die eine oder andere Überraschung, insgesamt 6 Getränke, Wasser und Brot!
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Für seine Rieslinge ist Deutschland international bekannt – doch was kann deutscher Wein außerdem? Neben dem Klassiker werfen wir in diesem Seminar einen Blick auf die Anbaugebiete und weiteren Rebsorten Deutschlands und klären, was Winzersekt und Champagner gemeinsam haben und warum es sich lohnt zur Abwechslung auch mal auf einen Roten aus Deutschland zurückzugreifen.
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Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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5
Bordeaux ist das größte Qualitätsanbaugebiet der Welt – auf fast 100.000 ha werden Rotweine, aber auch Weiss-, Rosé und Schamweine bereitet…und nebenbei auch einige der besten Süssweine! Dabei kennen wir wohlklingende Namen, die unerschwinglich von Auktion zu Auktion immer neue Preisrekorde erklimmen. Wir wollen uns mit der zweiten Reihe – den guten Weingütern für jeden Tag – beschäftigen und ihre Arbeit würdigen.
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45
Euro/Person
Mehr Unterschied geht gar nicht – Arbeitsweise, Stil, Rebsorten, sogar die Flasche…Bordeaux und Burgund haben so gar nichts gemeinsam, ausser dass beide Weinbaugebiete für sich die Führung in der Weinwelt propagieren…wir wagen einen Vergleich. • In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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10
Euro/Person
Aus Trauben kann man noch mehr machen – entdeckt mit uns alles rund um die Brennkunst und verkosten ein paar herausragende Beispiele für Traubenbrände aus ganz Europa – einige andere Früchte haben es auch in die Verkostung geschafft. Zur Verkostung gehören ein paar kleine Snacks, um die nächsten Einsätze zu planen!
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Das K.EINS wurde 2021 gegründet, weil wir der Meinung sind, dass Vielfalt und Offenheit auch bei den Getränken eine grosse Rolle spielen. In den letzten Jahren wurden ganz neue Stile herausgearbeitet - es lohnt sich darüber zu reden! Wir geben Euch einen einfachen Einblick, was im Weinberg und Keller so passiert und was dabei herauskommt. Wir verkosten entspannt zusammen zur Begrüßung einen Schaumwein und fahren fortmit weissen, orangenen, hell- und dunkelroten und die eine oder andere Überraschung, insgesamt 6 Getränke, Wasser und Brot!
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Frankeich – da fallen einem direkt gutes Essen und guter Wein ein. Doch wieso fällt es bei französischen Weinen oft schwer zu erraten, welche Rebsorten und Geschmackstypen man hinter einem „Bordeaux“ oder „Chablis“ erwarten darf? In diesem Seminar klären wird, welche Rebsorten hinter Frankreichs Klassikern stecken, warum man sie selten auf dem Etikett findet und welche Regionen für welche Weine Spezialisten sind. Begleitet von der Verkostung einiger typischer Exemplare.
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Euro/Person
3
Der Cabernet Sauvignon (frz.: [kabɛʁnɛ soviˈɲɔ̃]) ist eine Rotweinsorte. Beheimatet ist sie im Bordelais, ist aber weltweit erfolgreich, in jüngerer Vergangenheit verstärkt auch außerhalb Europas. Mit 310.671 ha Rebfläche liegt sie weltweit an erster Stelle. Auch außerhalb ihrer Heimat behält die Sorte ihre Eigenart und ihren Charakter, wobei die Intensität der Charakteristika durch den Einfluss der Böden, des Klimas und der Vinifizierung variiert….soweit Wikipedia – und wie schmeckt das jetzt? Wir zeigen es Euch!
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Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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Wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Schaumwein, was ist der Unterschied zwischen Sekt und Champagner und warum trinken auf einmal alle Crémant? Diesen und einigen weiteren Fragen rund um die Blubberblasen im Schaumwein gehen wir in diesem Seminar nach. Für alle, die sich wünschen, beim nächsten Schaumweinkauf ein kleines bisschen gezielter ins Regal zu greifen.
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Genussmittel gegen die langsam einsetzende Winterdepression. Glühwein, Punsch, Schwere Weine für kalte Winterabende – wir machen Euch die Auswahl leichter…. • In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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We prefer the term "low intervention," but does it even mean anyway? In recent years, the number of wines on offer and their fans has steadily increased - in the 1000 years of history, viticulture has become more and more technical and nature has shown that good wines can be made despite rain, frost and disease. What happens when you face the conditions and prepare wines with nature and not despite it?
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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Am Anfang gibt es einen Schaumwein, dann verkosten wir gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. 6 Weine, Wasser & Brot Das Weinseminar findet im k_eins, in der Kopenhagener Straße 1 Prenzlauer-Berg statt.
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Wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Schaumwein, was ist der Unterschied zwischen Sekt und Champagner und warum trinken auf einmal Alle Crémant? Diesen und einigen weiteren Fragen rund um die Blubberblasen im Schaumwein gehen wir in diesem Seminar nach. Für alle, die sich wünschen, beim nächsten Schaumweinkauf ein kleines bisschen gezielter ins Regal zu greifen.
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Die Ursprünge des Wassers des Lebens (Uisge Beatha) liegen in Schottland oder Irland – so genau weiss man das nicht. Whisky oder Whiskey wird aber mittlerweile fast überall auf der Welt gebrannt, Wir verkosten 5 Whisky aus 5 verschiedenen Ländern, zeigen Euch, was es für den perfekten Whisky Sour braucht und geben euch ein paar Geschichten mit auf den Weg.
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Wir stellen bei diesem Event unterschiediche Themen vor. Das aktuelle Thema findet ihr auf der Ankündigungsseite. Einfach kommen und verkosten - kostet nix :-)) Wir freuen uns auf Euch in der Grünberger Weinhandlung.
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Mit Kauf der Weihnachtsgans, der Würstchen oder des Karpfens kommt gleich die Frage auf, welcher Wein soll denn das Familienessen begleiten – und was trinken die Kinder? Wir zeigen Euch ein paar Möglichkeiten. • In der Kopenhagener Weinhandlung od. im k_eins ein Glas nehmen • Mit fachlicher Unterstützung Verkosten & Genießen. • In die andere Location wechseln und weiterverkosten. • Wenn ihr wollt, könnt ihr den Kostenbeitrag am Tag der Verkostung gleich in voller Höhe in Euren Lieblingswein investieren - dann kostet die Probe euch nichts!
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Das K.EINS wurde 2021 gegründet, weil wir der Meinung sind, dass Vielfalt und Offenheit auch bei den Getränken eine grosse Rolle spielen. In den letzten Jahren wurden ganz neue Stile herausgearbeitet - es lohnt sich darüber zu reden! Wir geben Euch einen einfachen Einblick, was im Weinberg und Keller so passiert und was dabei herauskommt. Wir verkosten entspannt zusammen zur Begrüßung einen Schaumwein und fahren fortmit weissen, orangenen, hell- und dunkelroten und die eine oder andere Überraschung, insgesamt 6 Getränke, Wasser und Brot!
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Frankeich – da fallen einem direkt gutes Essen und guter Wein ein. Doch wieso fällt es bei französischen Weinen oft schwer zu erraten, welche Rebsorten und Geschmackstypen man hinter einem „Bordeaux“ oder „Chablis“ erwarten darf? In diesem Seminar klären wird, welche Rebsorten hinter Frankreichs Klassikern stecken, warum man sie selten auf dem Etikett findet und welche Regionen für welche Weine Spezialisten sind. Begleitet von der Verkostung einiger typischer Exemplare.
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Montag - Freitag:

12 - 20 Uhr

Samstag:

10 - 18 Uhr

Sonntag:

geschlossen
Kopenhagener Straße 72
10437 Berlin Prenzlauer Berg
030 44008220
post@kopenhagener-weinhandlung.de